相信這家店是無人不知,無人不曉吧~~!!
大名鼎鼎的米其林一星料理~~~"鼎泰豐"
這次來的是板橋大遠百B1的分店

即便已經過了吃飯時間,排隊人潮依然不減,可見它的知名度有多驚人! 
 

 
餐廳的外觀是用木置裝潢,牆壁上有許多國畫很有中國風~

 營業時間,還附上三個國家的語言,可見它們的客源有多麼廣大


 還好我們來拿到號碼牌後,開始又來了一批人

 服務生的態度親切且非常有禮貌!!!
 在等待時,服務生就先幫我們點菜(果真是有效率的餐飲團隊)

 充滿古文字的菜單~~~來點菜囉!!

 詳細菜單....請點我
 
餐廳入口的左手邊有師傅製作小籠包的現場....
不久之後我們就被服務生帶位了~~~
 一上做就有熱茶,餐點也很迅速地上桌了!!

桌子一邊有醬油跟醬油可供使用
一開始服務生會幫我們調一盤3:1的醬油跟醋

 
 
 

[油豆腐細粉 NT 140]

 

原本這道料理"鮮肉百頁捲",但我們點素食版的
去掉了油蔥,看起來格外地特澈的湯頭
一碗湯要價一百多大洋其實不便宜,而且也不是特大碗 
油豆腐的味道雖然清淡但仍有豆香味,不錯吃
只是麵條味道真的很淡.....
讓重口味的我直接沾一點醬油配著吃
[香菇素餃  NT 220/10pcs] 

 雖然鼎泰豐有名的是"小籠包",但沒有素的我們就轉點餃子
 餃子的內餡由青江菜.粉絲.豆干.香菇切細組合而成,專為吃素客人設計的料理

 我跟鄒大爺都覺得很好吃~~雖然是我一直蠻怕的青江菜,但一點都不苦!
 
 
 沾著醬吃好好味~~!!


 內餡可以看出作工很細膩~~!!有用心
 
 
 
 
 
 

 [迷你芋泥包  NT 50/2pcs]

因為我們清湯還沒吃完,所以服務生很貼心的先蓋上保溫

 果然是很迷你呀~~~~!!!

 兩個緊緊相依的樣子蠻可愛的XD

貪快的我一口咬下就被內餡燙到(朋友都說我是貓舌頭--不耐燙)
是我今天吃到最想跳起來轉圈圈的一道料哩!! 
內餡的芋泥真是棒透了~~!!給他滿滿的讚
不會死甜,芋香十足,外皮也很Q

下次會想嘗試其他乾拌麵以及炒飯料理~!!!還有芝麻包


{$$本次花費$$}
NT140+220+50+41(10%)=451

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 啾啾不負責任之滿意度 (滿分五顆星)
 
 美味  

 價格  

 環境  
 服務  

 再訪  ★★★
     
 
 

 
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[鼎泰豐] 板橋店
官網:http://www.dintaifung.com.tw/tw/default.htm
聯絡電話:02- 8951-2222
營業時間:週一至週六及例假日11:00~21:30
地址:新北市板橋區新站路28號B1
(需收10%服務費) 
創作者介紹

~♥啾啾兒夢遊仙境♥~

juju1223 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 豆
  • 沒想到鼎泰豐也有素食
    哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈!
  • 不過可惜素餃有香菇,你應該不會喜歡XD

    juju1223 於 2013/04/05 12:46 回覆